ハサップ水の除菌・消臭効果
強力な殺菌効果
ハサップ水は、厚生労働省が定めている食品添加物である殺菌剤の次亜塩素酸ソーダと、希塩酸を水で希釈混合させて生成するため、食品の殺菌や手指洗浄に安心して使えます。
塩素と水を反応させると、塩素ガス（Cl２）と、次亜塩素酸（HOCl）と、次亜塩素酸イオン（OCl-）の３種類に変化します。 このうち次亜塩素酸と次亜塩素酸イオンが殺菌作用を示し、これを［遊離有効塩素］と呼びます。 ハサップ水に含まれている次亜塩素酸の殺菌力は、次亜塩素酸イオンの約80倍もあります。
代表的消毒剤の殺菌に対する抗菌スペクトルの比
pHの調整が自在にコントロール出来ます。
遊離有効塩素の存在比
ハサップ水は、強力な殺菌作用を示す次亜塩素酸（HOCl）を80％以上含まれるように生成するため、強力な殺菌力が得られます。
上図は、pHの変化によって［遊離有効塩素］の存在比が変わることを表したグラフ（解離曲線）です。
殺菌力を示す次亜塩素酸（HOCl）の存在は、酸性側で多量になり、pH4.5付近で100％、pH7.0付近で80％となり、アルカリ側でpH7.0を越えると少なくなります。pH8.6付近で10％、pH10では0％となります。
ハサップ水生成装置は、次亜塩素酸が強力な殺菌作用を発揮するpH5.5からpH7.8までを自在にコントロールできるのです。
ハサップ除菌水について
殺菌水はどんな方法で製造するか
この装置は、食品添加物として、厚生労働省が認める、次亜塩素酸ソーダと塩酸を水で希釈混合することにより殺菌水を生成する装置です。しかも次亜塩素酸を PH値4.5〜7.5の範囲で固定できれば、強力な殺菌効果が得られることが解っていながら70年間以上も出来なかったものを、この装置のおかげで、PH 値を調整、中性領域を保ち、殺菌力の最大幅を引き出しに成功した、殺菌装置で作る殺菌水です。
殺菌水の特徴
- 強力な殺菌力…最強消毒剤の『グルタール』に匹敵。
- 食品の殺菌・手指洗浄もOK…厚生労働省が認めている食品添加物である。その為食品の殺菌や手指洗浄に安心して利用できます。
- 強力な消臭効果…排気口・排水溝からの悪臭・生ゴミ悪臭を瞬時に消失させる。
- 加湿するとさらに効果を発揮…20℃の時の殺菌力を1とすると60℃で約39倍の殺菌力になります。
- 殺菌後は、水に戻り環境を汚しません。
- 効き目が長持ち…30日〜40日経過で当初濃度より約10〜15％程度減少。
使用方法
- 水道の蛇口・シャワー感覚で使用できます。
- ハサップ殺菌水をPPM・PHを調節し、水道水の感覚で先出し、先止め使用もOKです。
- 浸け込みが出来ます。
- 必要量に応じてタンク等の容器に溜めて使用できます。
空間（二流体）噴霧による利用。
空間殺菌と呼ばれミスト状になった「ハサップ殺菌水」で空中落下菌、浮遊菌と接触し菌を消滅します。しかも作業を中断しないで作業場の空間を殺菌・消臭が可能です。病院・老健施設の病室、居住居、待合室等においても人がそのままいた状態で殺菌が出来ます。
用途に応じた様々な利用
食中毒の予防、院内感染の予防、手指洗浄、床洗浄、黒カビなど真菌類の除去、消毒等に巾広く利用出来ます。機械機具、被服または食肉、魚肉、野菜等対象物に合った方法で殺菌が出来ます。方法としてはシャワーリング、浸け込み、噴霧、バブリング等が考えられます。
排水処理が不要です。
殺菌後は元に戻り、環境を汚しませんのでそのまま下水に流せます。しかも浄化槽の有用微生物にダメージを与えません。工場用の油分の多い床などの清掃にも使用されると油分を分解し床のヌメりや排水溝、グリーストラップの汚れを無くします。
ハサップ殺菌水の特徴と他社商品との比較
- 強力な殺菌力と消臭効果を発揮、次亜塩酸ソーダの4倍〜8倍の効果があります。代表的消毒剤の殺菌に対する抗菌スペクトルの比較においても酸性域で、極めて短い時間で殺菌する処理能力があり、芽胞菌（枯草菌）までカバーする能力があります。例えば次亜塩酸ソーダで殺菌所要時間が10分必要とすると、この殺菌水では1分以内で効果があります。またこの殺菌水の50ppmは次亜塩酸ソーダの200ppm〜400ppmオゾンの2ppm〜 4ppmに匹敵します。消臭においては、次亜塩酸ソーダの約80倍の消臭力があり、換気口、排水溝から排出される悪臭、生ゴミ等から発生する悪臭を瞬時に消失させてしまい周辺住民の公害対策にも有効です。（スプレー、空間噴霧）また加湿するとさらに効果を発揮、10℃ずつ加温すると殺菌力が2.5倍ずつ増加していきます。この殺菌水の使用温度を上げることで薬剤の使用量を減らすことも可能です。（85℃が限度）
- 空間（二流体）噴霧が出来、殺菌、消臭が可能です。従来の電解水は噴霧は不適で次亜塩酸ソーダやオゾンでは人体に影響があるので（毒性）噴霧は不可能です。しかしこの殺菌水はミスト状の空間噴霧を行うことで、カビの発生を抑えるとともに、空中落下菌、浮遊菌をも殺菌します。
環境に優しく無公害な殺菌水
この殺菌水は酸性域で生成するので、ガンの発生原因であるトリハロメタン発生はほとんどありません。しかも殺菌後は水に戻り環境を汚しません。 安全性が極めて高く、皮膚の炎症、手荒れも減らします。洗浄、手指洗浄の頻度の多い業種に最適です。（アルコール、次亜塩酸ソーダよりも皮膚にやさしい）
金属腐食少なく、他商品と比較して保存性あり。
殺菌水のPH変更が可能
動物のし尿は草食か肉食又は雑食によってアルカリ性、酸性に分別されます。畜産現場での脱臭や殺菌、また育苗など、植物に合わせたPHの選択が出来るので非常に有効です。食材の鮮度や食感にPHの選択により大きな特徴を見出す事ができる。
